En effet, il contient une enzyme, la bromélaïne, qui est extraite de la tige et non du fruit (qui en contient peu).

Cette enzyme a une action légèrement anti-agrégante plaquettaire. Par ailleurs, la bromélaïne facilite la digestion et a une action sur les articulations.
Source : http://www.plante-sante.net - "Conseil-santé au naturel par des professionnels." - 02/2011.
Attention ! Les exemples de traitement sont proposés pour parfaire votre culture générale et votre connaissance des thérapeutiques naturelles. Ces exemples ne constituent en aucune manière un traitement à part entière.
Dans tous les cas, parlez de votre problème de santé à votre médecin ou à votre pharmacien.